이탈리아음식1 돌체 구스토 - 이탈리아의 전통과 현대의 만남 1. 이탈리아의 전통 디저트, 돌체 구스토 소개 돌체 구스토(Dolce Gusto)는 이탈리아의 대표적인 전통 디저트. 소프트한 식감과 달콤한 맛으로 유명함. 대표적인 재료로는 바닐라, 초콜릿, 과일 등이 사용됨. 이탈리아 사람들 사이에서 특별한 날이나 축제 때 자주 즐겨먹음. 돌체 구스토는 이탈리아의 디저트 문화를 대표하는 전통적인 스타일을 고수하면서도 현대적인 변화를 이뤄냄. 2. 돌체 구스토의 역사와 전통적 제조과정 돌체 구스토는 1906년 이탈리아 토리노에서 생겨난 역사 깊은 커피 브랜드야. 돌체는 "달콤한"을 뜻하고, 구스토는 "맛"이란 뜻을 갖고 있어. 이들이 합쳐진 돌체 구스토의 이름에는 이탈리아의 커피 전통과 고상한 맛을 담았지. 돌체 구스토는 수십 년간 브랜드의 .. 2024. 8. 26. 이전 1 다음