떡국만들기1 맛있는 떡국 레시피와 사진 소개 1. 재료 소개 떡국 떡: 떡국을 만들기 위해서는 떡국 떡이 필수! 쫄깃한 식감이 일품인 떡은 떡국의 별미이다. 고기: 고기는 떡국의 국물 맛을 살려주는 중요한 재료이다. 소고기나 돼지고기를 사용하면 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다. 대파: 대파는 떡국에 깔끔한 맛을 더해주는 대표적인 채소이다. 생으로 사용할지 볶을지는 개인 취향에 맡긴다. 국물 양념 재료: 간장, 소금, 다진 마늘, 후추 등을 활용하여 국물의 맛을 조절한다. 입맛에 맞게 조절해보자. 계란: 떡국 위에 계란을 풀어 끓여 넣으면 고소한 맛과 부드러움을 느낄 수 있다. 특히 노른자를 풀어 넣으면 국물의 풍미가 높아진다. 김 가루: 떡국 위에 솔솔 뿌려주면 더욱 고소하고 맛있는 국물 요리가 완성된다. 김의 풍미를 느끼고 싶다면 빠.. 2024. 6. 22. 이전 1 다음